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Darjeeling First Flush (Artikelnummer: 9301)

Darjeeling First Flush
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Preis: 6.90 EUR
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Gewicht: 100 g
Grundpreis: 69.00 EUR / Kg
Anzahl: 

Beschreibung

Als Darjeeling darf nur der Tee bezeichnet werden, der aus der gleichnamigen Region im Nordosten Indiens kommt. 87 Teegärten gehören zu dem fest umrissenen Gebiet. First Flush heißt die erste Ernte nach der Winterpause. Der Tee wird von Ende Februar bis Ende April gepflückt.

Bei  der qualitativ hochwertigen Pflückregel, wird nur die Knospe jedes Blatttriebes mit den zwei oberen Blättern geerntet. Danach durchlaufen sie die traditionelle Methode der Teeherstellung.

Im Geschmack ist er frisch, spritzig, und blumig. Die Tassenfarbe ist ein heller Goldton.

Zubereitung : Für 1 Liter Darjeeling Tee 5 bis 6 Teelöffel. Das Wasser sollte 90 bis 95 Grad warm sein, das heißt man sollte das Teewasser nach dem Kochen etwa 1 Minute abkühlen lassen. Einen Darjeeling first flush hoher Qualität können Sie 2 bis 3 Mal aufgießen, ansonsten sollte man sich auf den ersten Aufguss beschränken.

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