Beschreibung
Peru ist bekannt für milde Kaffees. Der Rohkaffee für diesen Röstkaffee wird schonend entkoffeiniert. Dadurch bleiben die Aromen und Inhaltsstoffe fast vollständig in der Kaffeebohne erhalten und sorgen für einen vollendeten, aromatischen Bio-Espresso Genuss ohne Koffein.
Wie bei jedem Handwerk benötigt man auch beim Kaffeerösten viel Fingerspitzengefühl und jahrelange Erfahrung.
In unserem Trommelröster werden die Bohnen im traditionellen Langzeitverfahren bis zur Entfaltung der einzigartigen Aromen schonend erhitzt und anschließend behutsam mit Luft gekühlt.
Unsere Qualität entsteht bei nachhaltiger Wirtschaftsweise mit viel Liebe zum Detail.
Arabica Kaffeebohnen aus kontrolliertem biologischen Anbau
DE-ÖKO-039 Nicht-EU-Landwirtschaft
Kühl und trocken lagern
Charakteristik
- Charakteristik : DE-ÖKO-039 Nicht-EU-Landwirtschaft
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