Kaffeestrauch in ganzer Blüte
Beratung im Haus von Don Carlos
Im Hochland von Marcala in Honduras wachsen verschiedene Bourbon- Varitäten mit roten und gelben Kirschen nebeneinander.
Don Samuel beim Begutachten der Kaffeebohnen
Bevor der Kaffee in den Export geht wird er von den COMUCAP Frauen nocheinmal handverlesen.
Die frisch gepflückten Kaffeekirschen werden in Honduras vielfach noch mit Ochsenkarren angeliefert.
Erntereifer Kaffeestrauch
Ein Cafecito für Don José nach der Anlieferung der schweren Kaffeesäcke
Kaffeeverkostung in Marcala
Kaffeepause in der Finca
roter Kaffeestrauch
Maria Jesuis zeigt stolz die reifende Kakaofrucht
Der getrocknete Kaffee in Pergamino beim Einsacken
Kaffeeplückerin
Röstung in Costa Rica
Zunähen der Kaffeesäcke für den Export
Sammelstelle
Wassersparende Kaffeeschälmaschine
Das Pergamino wird in Rüttelsieben entfernt und der Rohkaffee nach Größe sortiert
Kaffeeverkostung in Marcala
Beladen eines Containers
Yamileth und Rosario zu Besuch in Bücken